开水冲蛋,竟是秋季第一补

时间:2019-10-02 来源: 国际新闻

打开水,洗净鸡蛋,补阴液,清热。

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还记得年轻时送给您的鸡蛋花吗?

虽然听起来像是一道黑菜,但它还是我小时候非常喜欢的甜点。是的,这是一种甜点,因为它是带有很多白糖的煮鸡蛋。

小时候,我的喉咙酸痛。我给了我几天。我没想到它真的很好!

《本草便读》:“黄白相间的鸡,进入心脏和肺部,宁神鼎,以及煮熟的食物,也可以有益于脾胃;生钝,可以提高心脏阵营,可以撤退热量。”

明代医学着作《医学入门》还说,鸡蛋:'生绞成药,除烦热;打开煮沸的声音,滋补肠胃,有益血液。 “

鸡蛋是有血有肉的,里面充满了阴

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蛋黄在《伤寒论》的“黄连阿胶汤”中排名倒数第二。

鸡黄奇妙,滋补肾阴,养心,安神。

鸡蛋是肉和血的产物,补充了阴。此外,蛋黄还可以补气、生化阴阳、养阴养阴。

秋季汤:百合鸡汤

百合鸡汤是《金匮要略》中的处方。清肺养心,养阴养血。大病过后,阴道液耗尽,心神不宁。平时也可以喝。

[适合症状]肺燥咳嗽少痰,或鼻干出血、咽喉血肿;或长时间咳嗽,如阴虚伤等情况。烦躁的盗汗,手足心发热,面颊发红,舌头发红,体液少或苔藓少。

练习

[百合鸡汤]

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[材料]30克百合干,一个鸡蛋

[方法]将干百合洗净,放入砂锅中。把它们放在一个大水火里烧开,然后炖40分钟。然后加入蛋黄,充分搅拌,再次煮沸,加入冰糖调味。

百合进入肺和胆囊通道。润肺安神,安神醒脑,提神醒脑,帮助身体恢复天地阴阳和谐的格局。

蛋黄养血养阴。在这里,冰糖可以“滋润心、肺、燥、热”。对咽部和体液有益。止咳干咳,无痰。

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