大叔家的下饭菜:酱脆黄瓜,脆甜可口,酱香浓郁,家人喜欢

时间:2019-09-05 来源: 国际新闻
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每天早上喝一碗粥,配上一盘酥脆可口的黄瓜酱,总觉得生活怎么这么开心,叔叔家喜欢吃咸菜,特别喜欢吃黄瓜。但是外面出售的泡菜的叔叔一般不买,添加剂太多,不安全。今天,叔叔教你酱黄瓜的细节,对于喜欢和叔叔一起吃黄瓜的朋友,我希望每个人都可以轻松制作出美味的酱黄瓜。我第一次尝试这种浓酱油的黄瓜酱,虽然它比快速手的版本多了几步,但它是脆脆的,而且粥非常适合。它不仅是黄瓜,还有青椒。它也非常令人愉悦,不那么辛辣,更脆。有了他们,我可以加一碗粥。

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酱黄瓜,这是一个适当的开胃菜!黄瓜白米粥,脆脆的黄瓜和炖稀粥,不要多说能量。如果有一种长的小黄瓜,那就最好了。但那种黄瓜并不容易买到。然而,没关系,即使是普通的黄瓜也很美味。它的生产可以根据每个人的喜好任意匹配,因此它有很多实践,营养也很丰富。 12小时后,取出泡菜,放入干净的瓶子或保鲜盒中,放入冰箱。所以叔叔的家人非常喜欢它。如果您也喜欢这种味道,那么今天一定不要错过这道菜。喜欢酱黄瓜的朋友,有时间试试吧!今天,叔叔教你在厨房做酥脆的黄瓜,我希望你玩得开心

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2个黄瓜,20克盐,一半大蒜,5-6片生姜,2个青椒,30克酱油,30克糖,8个辣椒,20克油,15克酱油

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1.首先将黄瓜洗净切成4段,然后切成6块,加入盐拌匀,然后按下重物半小时。在青椒和生姜大蒜的制备过程中,大蒜剥落,你不需要切断末端。生姜切片,切成青椒切成块;

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2,然后将糖和酱油混合,将胡椒粉和油放入汤匙中,加热至香,迅速倒入酱油搅拌均匀,加入酱油和生姜蒜;

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3.最后,用盐水冲洗黄瓜,沥干水分,将黄瓜和青椒加入酱汁中,拌匀,然后放入冰箱冷藏一晚,在桌上吃~~

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酥脆可口,酱汁酥脆,黄瓜脆脆。如果你愿意,你可以自己试试

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叔叔提示

1.一定要按重物,否则黄瓜中的水分不会出来,后期的酱汁越多,泡沫越多;

2,腌黄瓜出来大量的水,黄瓜也变得尴尬,因为每种盐的咸味都不同,最好是尝到咸味,盐的量应该很多,需要冲洗再加入酱汁;

3,家庭中的小汤匙一般为15ML,所以调味料可以用勺子测量,方便称重。

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